烧鹅有什么意思和含义?烧鹅是出自哪里的名词?今天,老茶馆万事为您解释关于烧鹅的含义。
粤语词语
「烧鹅」是粤菜中的一道传统名菜。
「烧鹅」是粤菜中的一道传统名菜。制作「烧鹅」首先要去翼、脚和内脏,然后吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风后腌制,最后挂在烤炉里或在明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。新鲜出炉的「烧鹅」色泽金红、皮脆肉嫩、美味可口。
粤语发音
烧鹅 [ siu ngo ]
例句
我买咗烧鹅啊,你食唔食啊?(我买了烧鹅,你吃不吃呀?)哩间店啲烧鹅好出名,好多人慕名而嚟。(这家店的烧鹅很出名,很多人慕名而来。)
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